Šparglji na žaru s slanino in parmezanom
Glavne jedi Zelenjavne jedi Mesne jedi
Šparglje operemo, jim odstranimo olesenele konce in jih prerežemo na polovico. Damo jih v posodo, posolimo in prelijemo z 2 žlicama olivnega olja ter pustimo nekaj minut. Pripravljene šparglje stresemo na žar in jih enakomerno zapečemo z vseh strani.
Vmes na žaru spečemo še rezine slanine. Pečene šparglje stresemo na krožnik, jim dodamo natrgane koščke pečene slanine in na tanke lističe narezan parmezan. Jed po želji solimo in popramo ter prelijemo z nekaj kapljicami olivnega olja.
Vmes na žaru spečemo še rezine slanine. Pečene šparglje stresemo na krožnik, jim dodamo natrgane koščke pečene slanine in na tanke lističe narezan parmezan. Jed po želji solimo in popramo ter prelijemo z nekaj kapljicami olivnega olja.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| šparglji | 800 g |
| sol | 1 žlička |
| poper | 1 ščepec |
| olivno olje | 2 žlici |
| slanina | 4 rezina |
| parmezan | 1 kos |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 176 | 737 |
| 800 | 3349 |
| 420 | 1758 |
Čas priprave: 00:20:00