Špinačni njoki z gorgonzolo

Zelenjavne jedi Glavne jedi Testenine
V slanem kropu skuhamo njoke. Na posodo, kjer kuhamo njoke, postavimo kovinsko skodelico in stopimo maslo. Maslo s parmezanom, malo soli, poprom in smetano zmiksamo v gladko kremo v univerzalnem mešalcu.

Ko so njoki kuhani jih odcedimo in primešamo h tako pripravljeni masleni kremi. Vse skupaj segrejemo toliko, da zavre, odstavimo in primešamo gorgonzolo.
Sestavine za osebe
špinačni njoki 400 g
maslo 50 g
parmezan 1 skodelica
polnomastna smetana 2 dl
gorgonzola 1/2 skodelice
sol 1/2 žličke
poper 1 ščepec
kcalkJ
808 3383
360 1507
420 1758
133 557
336 1407
Špinačni njoki z gorgonzolo

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!