Stekleni rezanci z arašidovim maslom
Testenine Glavne jedi Mesne jedi Zelenjavne jedi
Vso zelenjavo narežemo na julliene (koščke). Meso narežemo na tanke trakce in ga mariniramo s sojino omako in arašidovim oljem. Na olju opražimo zelenjavo in jo prihranimo.
Opečemo meso in vse skupaj združimo ter dodamo nasekljan česen, nastrgan ingver in zalijemo z vodo ter sojino omako ter dodamo nalomljene riževe rezance in pokrito kuhamo tako dolgo, da se rezanci zmehčajo.
Ob koncu primešamo arašidovo maslo in ponudimo.
Opečemo meso in vse skupaj združimo ter dodamo nasekljan česen, nastrgan ingver in zalijemo z vodo ter sojino omako ter dodamo nalomljene riževe rezance in pokrito kuhamo tako dolgo, da se rezanci zmehčajo.
Ob koncu primešamo arašidovo maslo in ponudimo.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| stekleni rezanci | 200 g |
| piščančja prsa | 1 kos |
| korenje | 200 g |
| zelje | 200 g |
| sojina omaka | 1 skodelica |
| ingver | 1 žlička |
| strok česna | 2 kosa |
| arašidovo maslo | 2 žlici |
| arašidovo olje | 1 skodelica |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 218 | 913 |
| 164 | 687 |
| 70 | 293 |
| 46 | 193 |
| 100 | 419 |
| 80 | 335 |
| 133 | 557 |
| 588 | 2462 |
| 120 | 502 |
Čas priprave: 01:00:00
Nasvet
Mali nasveti velikih mojstrov.Kako ohraniti korenje sveže
Vsi nasvetiPred hrambo korenja, odrežite vrhnji del, saj iz njega izhaja voda in se zato prej posuši.