Stročji fižol v omaki s paradižnikom in govedino

Mesne jedi Glavne jedi Zelenjavne jedi
V kozici na olju opražimo meso, ki smo ga narezali na kocke v velikosti grižljaja. Primešamo mu sesekljano čebulo in pražimo še nekaj minut. Dodamo narezan paradižnik in začimbe.

Pokrito dušimo dobro 1 uro, oziroma tako dolgo, da se meso zmehča. Nato dodamo kuhan in odcejen stročji fižol ter prilijemo mešanico moke, ki smo jo razžvrkljali v malo vode. Kuhamo še 10 minut in jed ponudimo s pretlačenim krompirjem ali kuhano polento.
Sestavine za osebe
govedina 400 g
čebula 1 kos
paradižnik 400 g
stročji fižol 500 g
česen 8 g
moka 1 žlica
lovorjev list 1 kos
sončnično olje 4 žlice
kumina 1 žlička
kcalkJ
684 2864
47 197
84 352
175 733
11 42
364 1524
120 502
381 1595
Stročji fižol v omaki s paradižnikom in govedino

Čas priprave: 01:30:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!