Sveža paradižnikova salsa s citrusi

Zelenjavne jedi Priloge Vegansko
Paradižniku odstranimo semena in ga narežemo na majhne kocke. Zeleno papriko in čebulo nasekljamo na drobno. Prav tako narežemo drobnjak. Pomarančo in grenivko obrežemo in s pomočjo ostrega noža izrežemo fileje.

Mlado čebulo narežemo na tanke kolobarje. Vse skupaj damo v posodo, vanjo naribamo ingver, prelijemo z oljčnim oljem, prilijemo limonin sok in iztisnemo sok iz preostale pomaranče in grenivke. Vse skupaj malo solimo in popramo ter dobro premešamo.

Preden serviramo, pustimo počivat vsaj 10 minut, tako da se vsi okusi lepo premešajo. Serviramo k sveži tuni.
Sestavine za osebe
paradižnik 2 kosa
zelena paprika 1/2 kos
rdeča čebula 1 kos
pomaranča 1 kos
ingver 1 kos
limonin sok 1/2 kos
grenivka 1/2 kos
drobnjak 4 vejice
čebula 1 kos
sol 1/2 žličke
poper 1 ščepec
olivno olje 3 žlice
kcalkJ
21 88
20 84
36 151
47 197
80 335
23 96
42 176
33 138
47 197
800 3349
Sveža paradižnikova salsa s citrusi

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako odstraniti vonj čebule iz rok

Vsi nasveti
Da odstranite vonj čebule iz vaših rok, namočite košček limone v sol. Nato limono iztisnite na vaše roke in drgnite.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!