Svinjska ribica v skorjici iz suhega sadja

Mesne jedi Glavne jedi

Svinjsko ribico začinimo z mešanico za svinjino, popečemo na maslu in ohladimo. Sesekljamo suhe slive in dateljne ter jih pomešamo z rumenja-kom, drobtinami in provansalskimi zelišči. Z nastalo zmesjo premažemo svinjsko ribico, ki jo nato zavijemo v pomaščeno alu folijo in spečemo v pečici. Nekaj časa jo pustimo, da se ohladi, in nato narežemo na rezine. Poleg ponudimo poljubno prilogo, odličen je na primer pečen krompir z rožmarinom.

Sestavine za osebe
provansalska zelišča 1 kos
mešanica začimb 1 kos
maslo 80 g
rumenjak 1 kos
suhe slive 120 g
datlji 120 g
svinjska ribica 600 g
kcalkJ
333 1394
576 2412
318 1331
282 1181
332 1390
864 3617
Svinjska ribica v skorjici iz suhega sadja

Čas priprave: 00:50:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!