Svinjska ribica v skorjici iz suhega sadja

Mesne jedi Glavne jedi
Svinjsko ribico začinimo z mešanico za svinjino, popečemo na maslu in ohladimo. Sesekljamo suhe slive in dateljne ter jih pomešamo z rumenjakom, drobtinami in provansalskimi zelišči.

Z nastalo zmesjo premažemo svinjsko ribico, ki jo nato zavijemo v pomaščeno alu folijo in spečemo v pečici. Nekaj časa jo pustimo, da se ohladi, in nato narežemo na rezine. Poleg ponudimo poljubno prilogo, odličen je na primer pečen krompir z rožmarinom.
Sestavine za osebe
provansalska zelišča 1 kos
mešanica začimb 1 kos
maslo 80 g
rumenjak 1 kos
suhe slive 120 g
datlji 120 g
svinjska ribica 600 g
kcalkJ
333 1394
576 2412
318 1331
282 1181
332 1390
864 3617
Svinjska ribica v skorjici iz suhega sadja

Čas priprave: 00:50:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!