Svinjski file »caprese«

Mesne jedi Glavne jedi
Zrezke potolčemo in napolnimo z rezino mozarelle, bazilike in paradižnika. Solimo in popramo. Dobro jih zapremo z zobotrebcem, in v vroči ponvi iz obeh strani zlatorumoeno zapečemo.

Lahko jih malo zalijemo z govejo osnovo in naredimo omako, v katero na koncu nasekljamo svežo baziliko.
Sestavine za osebe
svinjski file 4 kosi
mozzarella 4 kosi
bazilika 4 liste
paradižnik 4 kosi
sol 1 ščepec
grobo mlet poper 1 ščepec
olivno olje 1 žlička
kcalkJ
144 603
286 1197
286 1197
21 88
400 1675
800 3349
Svinjski file »caprese«

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!