Svinjski file »caprese«
Mesne jedi Glavne jedi
Zrezke potolčemo in napolnimo z rezino mozarelle, bazilike in paradižnika. Solimo in popramo. Dobro jih zapremo z zobotrebcem, in v vroči ponvi iz obeh strani zlatorumoeno zapečemo.
Lahko jih malo zalijemo z govejo osnovo in naredimo omako, v katero na koncu nasekljamo svežo baziliko.
Lahko jih malo zalijemo z govejo osnovo in naredimo omako, v katero na koncu nasekljamo svežo baziliko.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| svinjski file | 4 kosi |
| mozzarella | 4 kosi |
| bazilika | 4 liste |
| paradižnik | 4 kosi |
| sol | 1 ščepec |
| grobo mlet poper | 1 ščepec |
| olivno olje | 1 žlička |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 144 | 603 |
| 286 | 1197 |
| 286 | 1197 |
| 21 | 88 |
| 400 | 1675 |
| 800 | 3349 |
Čas priprave: 00:20:00