Svinjski kotlet in paradižnikova omaka s čokolado
Mesne jedi Glavne jedi
Paradižnike olupimo, odstranimo semenje in jih narežemo na kocke. Sesekljani čili in sezam rahlo opražimo v ponvi brez maščobe. Čebulo in česen drobno sesekljamo. Čips grobo nadrobimo in arašide sesekljamo.
Na olju stekleno opražimo čebulo in česen, dodamo sezam s čilijem, taco čips in arašide ter pražimo 3 minute. Nato dodamo paradižnike in juho ter dušimo še nekaj minut. Na koncu v omako zamešamo narezano čokolado in začinimo s ščepcem cimeta.
Kotlete začinimo s soljo in poprom, jih spečemo na žaru ter ponudimo s paradižnikovo omako.
Nasvet: Odlična priloga so zeliščni mafini.
Na olju stekleno opražimo čebulo in česen, dodamo sezam s čilijem, taco čips in arašide ter pražimo 3 minute. Nato dodamo paradižnike in juho ter dušimo še nekaj minut. Na koncu v omako zamešamo narezano čokolado in začinimo s ščepcem cimeta.
Kotlete začinimo s soljo in poprom, jih spečemo na žaru ter ponudimo s paradižnikovo omako.
Nasvet: Odlična priloga so zeliščni mafini.
Sestavine za osebe | |
---|---|
pelati | 250 g |
česen | 3 kosi |
sezamova semena | 1 žlica |
čebula | 1 kos |
čips | 50 g |
čili paprika | 3 kosi |
arašidi | 2 žlici |
olje | 3 žlice |
temna čokolada | 40 g |
piščančja osnova | 100 ml |
cimet | 1 žlička |
svinjski kotlet | 4 kosi |
sol | 2 žlički |
poper | 2 ščepca |
kcal | kJ |
---|---|
78 | 322 |
133 | 557 |
578 | 2420 |
47 | 197 |
250 | 1047 |
40 | 167 |
565 | 2366 |
857 | 3588 |
176 | 733 |
167 | 699 |
261 | 1093 |
144 | 603 |

Čas priprave: 01:00:00