Svinjski kotlet in paradižnikova omaka s čokolado

Mesne jedi Glavne jedi
Paradižnike olupimo, odstranimo semenje in jih narežemo na kocke. Sesekljani čili in sezam rahlo opražimo v ponvi brez maščobe. Čebulo in česen drobno sesekljamo. Čips grobo nadrobimo in arašide sesekljamo.

Na olju stekleno opražimo čebulo in česen, dodamo sezam s čilijem, taco čips in arašide ter pražimo 3 minute. Nato dodamo paradižnike in juho ter dušimo še nekaj minut. Na koncu v omako zamešamo narezano čokolado in začinimo s ščepcem cimeta.

Kotlete začinimo s soljo in poprom, jih spečemo na žaru ter ponudimo s paradižnikovo omako.

Nasvet: Odlična priloga so zeliščni mafini.
Sestavine za osebe
pelati 250 g
česen 3 kosi
sezamova semena 1 žlica
čebula 1 kos
čips 50 g
čili paprika 3 kosi
arašidi 2 žlici
olje 3 žlice
temna čokolada 40 g
piščančja osnova 100 ml
cimet 1 žlička
svinjski kotlet 4 kosi
sol 2 žlički
poper 2 ščepca
kcalkJ
78 322
133 557
578 2420
47 197
250 1047
40 167
565 2366
857 3588
176 733
167 699
261 1093
144 603
Svinjski kotlet in paradižnikova omaka s čokolado

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: www.rad-dobrojem.si

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!