Tajska zeljna juha

Vegetarijansko Zelenjavne jedi Juhe
Česen olupimo in drobno sesekljamo. Brokoli umijemo in narežemo na manjše kose. Korenje olupimo in narežemo na 1/2 cm debele kolobarje. Zelje narežemo na 2 x 2 cm velike kose.

Zavremo juho, ingver, curry in limonino lupinico ter kuhamo 5 minut. Dodamo česen, brokoli, korenje, zelje in sladko smetano ter kuhamo na srednji vročini 10 - 15 minut. Juho začinimo s sojino omako, kajenskim poprom, in koriandrom (ali peteršiljem). Na krožniku juho potresemo še z drobnjakom.
Sestavine za osebe
česen 3 kosi
brokoli 250 g
korenje 250 g
belo zelje 500 g
koriander 1 žlica
zelenjavna juha 12 dl
ingver 1 žlica
curry 2 žlici
limonina lupina 1 žlička
sojina omaka 2 žlici
kajenski poper 2 ščepca
sladka smetana 70 ml
drobnjak 2 žlici
kcalkJ
133 557
88 364
88 364
135 565
21 88
28 117
80 335
350 1465
29 121
100 419
367 1537
133 557
33 138
Tajska zeljna juha

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: www.rad-dobrojem.si

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Česen in olivno olje

Vsi nasveti
Da ohranimo narezan ali olupljen česen svež, ga prekrijemo z olivnim oljem in ga hranimo v hladilniku. Tako bo česen ostal svež še vsaj 1 teden.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!