Testenine s piščančjim ali puranjim mesom
Mesne jedi Glavne jedi DESPAR
Testenine skuhamo v zadostni količini vode in solimo šele proti koncu kuhanja. Na olju popražimo sesekljano čebulo in česen. Dodamo na majhne kocke narezan paradižnik in narezano piščančje meso, baziliko, sol in pol feferona. Na zmernem ognju dušimo približno 10 minut. Prelijemo po testeninah in potrosimo s parmezanom.
Recept pripravila:
prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| testenine | 40 dag |
| olivno olje | 2 žlici |
| čebula | 1 kos |
| česen | 2 kosa |
| paradižnik | 25 dag |
| piščančja prsa | 30 dag |
| bazilika | 15 liste |
| parmezan | 4 dag |
| feferoni | 1 kos |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 632 | 2646 |
| 800 | 3349 |
| 47 | 197 |
| 133 | 557 |
| 53 | 218 |
| 492 | 2060 |
| 286 | 1197 |
| 168 | 703 |
| 40 | 167 |
Čas priprave: 00:25:00
Nasvet
Mali nasveti velikih mojstrov.Česen in olivno olje
Vsi nasvetiDa ohranimo narezan ali olupljen česen svež, ga prekrijemo z olivnim oljem in ga hranimo v hladilniku. Tako bo česen ostal svež še vsaj 1 teden.