Testenine z lososom in smetano

Glavne jedi Morske jedi Testenine DESPAR

Poljubne testenine v osoljeni vodi skuhamo al dente.

Čebulo na grobo narežemo in jo prepražimo na maslu. Prilijemo vino in na močnem ognju povremo, da ostane približno 1/3 tekočine.

Dodamo smetano, na koščke narezan losos in naribamo malce oreščka ter po želji začinimo. Na manjšem ognju kuhamo 10 minut.

Kuhane testenine odcedimo in prelijemo z omako.

Sestavine za osebe
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
muškatni orešček 1 ščepec
limonin sok 1 žlica
maslo 1 žlica
belo vino 1 dl
sladka smetana 1 dl
čebula 1 kos
losos 10 dag
testenine 20 dag
kcalkJ
545 2282
23 96
720 3014
82 343
133 557
47 197
132 553
316 1323
Testenine z lososom in smetano

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Tadeja Vaukman

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako izstisniti čim več limoninega soka

Vsi nasveti
Da iz limon izstisnemo čim več soka, jih pred stiskanjem za nekaj sekund kuhamo v vroči vodi. Lahko jih tudi ogrevamo 10 sekund v mikrovalovni pečici mali jih zgolj podrgnemo med dlanmi.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!