Tuna na spomladanski način

Glavne jedi Morske jedi

Pomešamo žlico olja in 2 stroka grobo sesekljanega česna ter polovico timijanovih listov. S to mešanico mariniramo tuno in pustimo počivati v hladilniku.
Skuhamo krompir in ga olupimo. Na olju dušimo čebulo, na kockice narezano papriko in paradižnik. Zalijemo z malo vode ter dodamo preostali timijan, česen, narezan feferon in sol. Ko je jed gotova, dodamo krompir, premešamo in pustimo pokrito na zmernem ognju 1-2 minuti. Na preostalem olju popečemo kose tune in ponudimo s pripravljeno prilogo in solato.

Sestavine za osebe
tunin file 4 kosi
olivno olje 3 žlice
česen 4 kosi
timijan 1 vejica
mladi krompir 60 dag
čebula 1 kos
rdeča paprika 2 kosa
paradižnik 30 dag
feferoni 1 kos
sol 2 ščepca
kcalkJ
107 448
800 3349
133 557
125 523
516 2160
47 197
367 1537
63 264
40 167
Tuna na spomladanski način

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Česen in olivno olje

Vsi nasveti
Da ohranimo narezan ali olupljen česen svež, ga prekrijemo z olivnim oljem in ga hranimo v hladilniku. Tako bo česen ostal svež še vsaj 1 teden.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!