Tuna s poprom
Morske jedi Glavne jedi
Pomešamo limonin in limetin sok ter sol. Prelijemo po ribi in mariniramo v hladilniku 1 uro. Vmes ribo obrnemo. Ribo vzamemo iz marinade, natremo z grobo strtim poprom ter spečemo na 2 žlicah olja. Pečemo približno 5 minut z vsake strani.
Namig: če nimamo pri roki limete, jo zamenjamo s pol limone.
Namig: če nimamo pri roki limete, jo zamenjamo s pol limone.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| tuna | 200 dag |
| olivno olje | 2 žlici |
| poper v zrnu | 1 žlička |
| limetin sok | 1 kos |
| limonin sok | 1 kos |
| sol | 1 ščepec |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 2140 | 8960 |
| 800 | 3349 |
| 25 | 105 |
| 23 | 96 |
Čas priprave: 00:30:00
Nasvet
Mali nasveti velikih mojstrov.Kako izstisniti čim več limoninega soka
Vsi nasvetiDa iz limon izstisnemo čim več soka, jih pred stiskanjem za nekaj sekund kuhamo v vroči vodi. Lahko jih tudi ogrevamo 10 sekund v mikrovalovni pečici mali jih zgolj podrgnemo med dlanmi.