Tunin tatarec
Priloge Morske jedi Zelenjavne jedi
Najprej tuno nasekljamo na zelo drobne kocke. Oblikujemo v dve porciji na krožnik. V kozici zavremo sojo z ostrigino omako.
Ko nam zavre, odstavimo in vmešamo wasabi pasto in sezamovo olje. S takšnim vročim prelivom prelijemo tuno in dekoriramo s svežim korenčkom in daikon redkvijo.
Ko nam zavre, odstavimo in vmešamo wasabi pasto in sezamovo olje. S takšnim vročim prelivom prelijemo tuno in dekoriramo s svežim korenčkom in daikon redkvijo.
Sestavine za osebe | |
---|---|
tuna | 200 g |
superior light soja | 3 žlice |
ostrigina omaka | 2 žlici |
sezamovo olje | 2 žlici |
wasabi | 1 žlička |
korenje | 1 kos |
redkvice | 2 kosa |
kcal | kJ |
---|---|
214 | 896 |
22 | 92 |
63 | 264 |
889 | 3722 |
111 | 465 |
35 | 147 |
11 | 46 |

Čas priprave: 00:10:00