Valentinova razvada

Sladice

Pečico segrejte na 190C model pekača(20CM)namažite z maslom in pomokajte.Vskledi penasto umešajte maslo z sladkorjem dodajte jajca,malo cimeta ter mešajte dalje.Vvodni kopeli raztopite temno čokolado,počakajte da se ohladi ter primešajtemasi,mešajte ročno.
Vmaso izmenično po žlicah dodajajte presajeno moko z sodobikarbono ter vročo vodo.Maso nalijte v model ter ga postavite v pečico,pecite 15min.na 190Cnato temperaturo znižajte na 170C in pecite še 10min sladica mora na sredini ostati vlažna če vanjo potisnete zobotrebec.sladico vzemite iz pečice ter pustite,da se ohladi in jo nato zvrnite iz modela lahko jo pa pustite čez noč v modelu saje tako še boljša.Položite jo na krožnik in po njej polijte stopljeno belo čokolado.
DOBER TEK

Sestavine za osebe
cimet 1 ščepec
voda 100 ml
bela čokolada 200 g
temna čokolada 40 g
jajca 2 kosa
soda bikarbona 1 žlička
maslo 80 g
rjavi sladkor 150 g
bela moka 80 g
kcalkJ
261 1093
952 3986
176 733
144 603
576 2412
551 2303
266 1114

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Nataša Pucko

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!