Valentinovi srčki
Sladice
V večji posodi zmešajte moko, pecilni prašek in sol. V drugi večji posodi pri majhni hitrosti stepite maslo in sladkor, nato hitrost mešanja povečajte in 5 minut stepajte, da dobite penasto mešanico. Hitrost zmanjšajte ter dobro vmešajte jajci in vanilijev ekstrakt, na koncu pa vmešajte še moko. Testo razdelite na 4 dele, jih nekoliko sploščite, zavijte v folijo za živila in v hladilniku shranite čez noč. Pečico segrejte na 176°C.
Na rahlo pomokani površini s pomokanim valjarjem eno četrtino testa razvaljajte na debelost pol centimetra. Preostalo testo naj počaka v hladilniku. Z dvema različno velikima modelčkoma za piškote v obliki srčkov izrežite čim več srčkov, ostanke testa prihranite. Srčke razporedite na pekač obložen s papirjem za peko in pecite 12 do 15 minut. Ohladite.
Postopek ponovite s preostalim testom. Za preliv zmešajte sladkor v prahu in limonin sok. Po potrebi dodajte še nekaj limoninega soka. Z mešanico premažite piškotke in jih posujte z barvastim sladkorjem. Z žličko sladkorne mešanice lahko tudi manjše srčke prilepite na večje.
Recept pripravila: Mirja Jeseničnik Mernik
Na rahlo pomokani površini s pomokanim valjarjem eno četrtino testa razvaljajte na debelost pol centimetra. Preostalo testo naj počaka v hladilniku. Z dvema različno velikima modelčkoma za piškote v obliki srčkov izrežite čim več srčkov, ostanke testa prihranite. Srčke razporedite na pekač obložen s papirjem za peko in pecite 12 do 15 minut. Ohladite.
Postopek ponovite s preostalim testom. Za preliv zmešajte sladkor v prahu in limonin sok. Po potrebi dodajte še nekaj limoninega soka. Z mešanico premažite piškotke in jih posujte z barvastim sladkorjem. Z žličko sladkorne mešanice lahko tudi manjše srčke prilepite na večje.
Recept pripravila: Mirja Jeseničnik Mernik
Sestavine za osebe | |
---|---|
limonin sok | 60 ml |
sladkor v prahu | 720 ml |
vanilija | 1 žlička |
jajca | 2 kosa |
sladkor | 360 ml |
maslo | 240 ml |
sol | 1 ščepec |
moka | 720 ml |
pecilni prašek | 0.5 žličke |
kcal | kJ |
---|---|
23 | 96 |
375 | 1570 |
286 | 1197 |
144 | 603 |
375 | 1570 |
720 | 3014 |
364 | 1524 |
200 | 837 |

Čas priprave: 00:30:00