Vanilijina krema

Sladice
Prašek za puding razmešamo s 3 žlicami mrzlega mleka. Preostalo mleko zavremo s soljo. Med mešanjem dodamo prašek za puding in kratko prevremo. Dodamo sladilo. Iz beljaka stepemo trd sneg in ga vmešamo v puding. Kremo razdelimo v 2 skodelici in postavimo za 1 uro na hladno. Garniramo z 1 lističem citronaste melise in kosmom smetane ter serviramo.

Naš nasvet: Namesto vanilijevega pudinga lahko uporabite tudi enako količino jedilnega škroba. Vanilijevo aromo dobite tako, da zrežete ¼ vanilijevega stroka in ga skuhate z mlekom. Okus lahko priredite tudi z drugimi praški za puding, npr. karamela ali rum. Kremo pripravite po zgornjem opisu.
Sestavine za osebe
vanilijev puding 15 g
mleko 250 ml
sol 1 ščepec
tekoče sladilo 1 kos
beljak 1 kos
citronska melisa 2 lista
smetana 2 kosa
kcalkJ
15 63
63 264
16 67
55 230
133 557
Vanilijina krema

Čas priprave: 00:25:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!