Vegi burger s polpetom iz bučk

Zelenjavne jedi Prigrizki Vegetarijansko
Za polpete bučko grobo naribamo in pomešamo z drobtinami, rumenjakom in nastrganim sirom. Solimo in popramo ter primešamo nasekljan peteršilj. Iz mase oblikujemo polpete, ki jih popečemo na oljčnem olju.

Bombetke prerežemo in prvo polovico premažemo z mešanico majoneze ter kečapa. Obložimo jih s polpetom in zelenjavo ter pokrijemo z drugo polovico bombetke.
Sestavine za osebe
bučke 300 g
rumenjak 1 kos
drobtine 2 žlici
kozji sir 50 g
peteršilj 1 žlička
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
olje 1 dl
paradižnik 1 kos
solata 3 liste
majoneza 1 žlica
ketchup 1 žlica
kcalkJ
48 201
318 1331
350 1465
135 561
37 155
857 3588
21 88
15 63
692 2897
100 419
Vegi burger s polpetom iz bučk

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!