Velikonočna hrenova omaka

Priloge Predjedi Velika noč
Juho s smetano zavremo. Vanjo z roko nadrobimo star kruh in pustimo, da se namoči. Pazimo, da ne uporabimo prevelikih rezin kruha, da ne dobimo pregoste zmesi. Pustimo vreti še kakšni 2 minuti in odstavimo.

Nato vročo omako vlijemo v univerzalni mešalnik, dodamo dijonsko gorčico in sveže nariban hren. Vse skupaj zmešamo v gosto kremno omako, ki jo na koncu oplemenitimo s sveže mletim poprom.

Namig: Omaka se idealno poda k šunki v mlečnem testu.
Sestavine za osebe
mlet poper 1 žlička
hren 1 skodelica
gorčica 1 žlica
alpska smetana 1 dl
beli kruh 3 kosi
goveja juha 0.5 l
kcalkJ
67 281
60 251
197 825
265 1110
333 1394
Velikonočna hrenova omaka

Čas priprave: 00:15:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!