Vlečeno testo

Vegansko
Moko stresemo na delovno površino, v sredini naredimo jamico, okrog nje potresemo sol, v sredino pa počasi prilivamo mlačno vodo in olje, ki ju počasi vmešamo v moko, da dobimo testo. Testo lahko zgnetemo tudi s pomočjo kuhinjskega aparata. Testo gnetemo toliko časa, da postane homogeno. Nato testo pokrijemo s folijo in ga pustimo počivati vsaj pol ure, preden ga uporabimo za različne jedi.

Najbolj pogosto ga uporabimo za zavitke, štruklje ali kaj drugega. Ko na pomokani površini testo razvlečemo, ga poljubno premažemo, zavijemo in spečemo ali skuhamo. Vlečeno testo lahko uporabimo tudi pri pripravi različnih cmokov in jušnih prikuh.
Sestavine za osebe
moka 500 g
sol 7 g
voda 300 ml
olje 20 ml
kcalkJ
1820 7620
857 3588
Vlečeno testo

Čas priprave: 00:15:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!