Zajec v čebulno-jabolčni omaki

Mesne jedi Glavne jedi
Najprej meso popečemo na olju. Ko je lepo spečeno, ga prekrijemo s kosi olupljenega jabolka in s čebulo, narezano na kolesca. Vse skupaj prelijemo z limoninim sokom, posolimo in popopramo ter dodamo nageljnovi žbici in lovor. Po potrebi prelijemo z vodo, pokrijemo in kuhamo približno 1 uro. Jabolka in čebule se razkuhajo v čudovito omako. Postrežemo s kuhanim rižem in solato. Recept pripravila: Prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
Sestavine za osebe
zajec 1 kos
čebula 3 kosi
jabolko 3 kosi
olje 3 žlice
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
limonin sok 2 žlici
lovorjev list 1 list
kcalkJ
114 477
47 197
52 218
857 3588
23 96
Zajec v čebulno-jabolčni omaki

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako izstisniti čim več limoninega soka

Vsi nasveti
Da iz limon izstisnemo čim več soka, jih pred stiskanjem za nekaj sekund kuhamo v vroči vodi. Lahko jih tudi ogrevamo 10 sekund v mikrovalovni pečici mali jih zgolj podrgnemo med dlanmi.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!