Zavitek z jabolki in mandlji
Sadne jedi Sladice Vegansko
Moko posolimo, dodamo olje, mlačno vodo in zamesimo testo. Mesimo toliko časa, da je gladko in odstopi od rok. Pustimo, da počiva vsaj 30 minut. Naribanim jabolkam primešamo cimet, sok limone ter sladkor.
Mlete mandlje na hitro popražimo v ponvi. Testo razvlečemo na pomokanem prtu. Pustimo, da se 5 minut suši, nato pa ga premažemo z oljem in posujemo z mandlji ter jabolčnim nadevom. Zavitek premažemo z oljem.
Pečico segrejemo na 200 °C in zavitek pečemo 30 - 40 minut. Narežemo in postrežemo.
Mlete mandlje na hitro popražimo v ponvi. Testo razvlečemo na pomokanem prtu. Pustimo, da se 5 minut suši, nato pa ga premažemo z oljem in posujemo z mandlji ter jabolčnim nadevom. Zavitek premažemo z oljem.
Pečico segrejemo na 200 °C in zavitek pečemo 30 - 40 minut. Narežemo in postrežemo.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| gladka moka | 0.5 kg |
| sol | 1 ščepec |
| olje | 0.5 dl |
| mlačna voda | 0.5 l |
| olje | 1 žlica |
| jabolko | 6 kosov |
| mleti mandlji | 100 g |
| cimet | 1 ščepec |
| limonin sok | 1 kos |
| nerafiniran sladkor | 2 žlici |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 857 | 3588 |
| 857 | 3588 |
| 52 | 218 |
| 580 | 2428 |
| 261 | 1093 |
| 23 | 96 |
| 381 | 1595 |
Čas priprave: 01:00:00