Zdrobovi cmoki

Jajčne jedi Priloge
Žemlje narežemo na zelo drobne kocke. V ponvi na oljčnem olju prepražimo sesekljano čebulo. Žemlje, čebulo in peteršilj z malo soli dobro premešamo.

V mleku raztopimo maslo in ga zavremo, ter zakuhamo zdrob. Ko se ohladi, vmešamo jajca in maso iz žemelj. Poljubno oblikujemo cmoke in jih kuhamo v slanem kropu približno 10 minut.

Postrežemo kot prilogo k divjačini.
Sestavine za osebe
mleko 0.5 l
maslo 50 g
zdrob 1 skodelica
jajca 3 kosi
žemlja 3 kosi
čebula 0.5 kos
peteršilj 3 vejice
sol 1 ščepec
grobo mlet poper 1 ščepec
kcalkJ
63 264
360 1507
340 1424
144 603
268 1122
47 197
37 155
400 1675
Zdrobovi cmoki

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako odstraniti vonj čebule iz rok

Vsi nasveti
Da odstranite vonj čebule iz vaših rok, namočite košček limone v sol. Nato limono iztisnite na vaše roke in drgnite.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!