Zelenjava na žaru

Glavne jedi Zelenjavne jedi Vegetarijansko Vegansko
Zelenjavo narežemo (jajčevca in bučki na debelejše rezine, papriko in čebulo na 5 delov). Kakšen dan pred piknikom naredimo marinado iz rožmarina in jo hranimo v hladilniku. Zelenjavo damo na folijo, popramo in solimo ter prelijemo z rožmarinovim oljem. Dodamo še list lovorja. Folijo zapremo in pečemo na žaru 20-25 minut. Postrežemo k mesu na žaru. Lahko pa tudi z opečenim kruhom, ki smo ga natrli s česnom.

Recept pripravila: Prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
Sestavine za osebe
jajčevec 2 kosa
čebula 1 kos
rdeča paprika 2 kosa
zelena paprika 2 kosa
bučke 2 kosa
olivno olje 4 žlice
lovorjev list 1 list
rožmarin 1 vejica
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
kcalkJ
33 138
47 197
367 1537
20 84
16 67
800 3349
238 996

Čas priprave: 00:35:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!