Zelenjava z govedino

Mesne jedi Glavne jedi Zelenjavne jedi
Pristavite juho, da zavre. Meso dajte v juho in ga kuhajte na srednjem ognju v pokriti posodi približno 20 minut. Krompir in korenček operite, olupite in zrežite na kocke. Po 20 minutah dodajte kocke k mesu in kuhajte še 20 minut v pokriti posodi. Por očistite, temeljito operite, zrežite na kolobarje in ga zadnjih 5 minut kuhajte zraven. Juho začinite s poprom in z malo soli. Peteršilj operite, popivnajte do suhega in drobno nasekljajte. Hren olupite in drobno naribajte.

Meso vzemite iz juhe in ga zrežite na tanke rezine. Nariban hren zmešajte s 4 žlicami juhe in porazdelite po mesu. Kocke zelenjave potresite s peteršiljem in ponudite z mesom. Postrezite s kmečkim kruhom.
Sestavine za osebe
zelenjavna juha 700 ml
govedina 400 g
krompir 500 g
korenje 300 g
por 200 g
poper 1 ščepec
hren 4 žlice
peteršilj 5 vejice
kcalkJ
28 117
684 2864
375 1570
105 440
116 486
67 281
37 155
Zelenjava z govedino

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Svež krompir

Vsi nasveti
Da krompir ohrani svežino, ga shranjujte skupaj z jabolkom.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!