Zelenjavna juha z ohrovtom

Juhe Zelenjavne jedi Vegetarijansko
V loncu na olju skupaj s čebulo prepražimo vso zelenjavo. Solimo in popramo ter dodamo peteršilj in baziliko. Zalijemo z 2 litroma vode in kuhamo 45 minut. Primešamo kislo smetano ter muškatni orešček in del zelenjave v juhi pretlačimo s paličnim mešalnikom, da se s tem juha nekoliko zgosti.

Nato juho še vročo ponudimo.
Sestavine za osebe
zelenjava 1 kg
čebula 1 kos
olje 2 žlici
muškatni orešček 1 kos
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
peteršilj 2 žlici
bazilika 1 vejica
kisla smetana 2 žlici
kcalkJ
65 272
47 197
857 3588
545 2282
37 155
286 1197
217 909
Zelenjavna juha z ohrovtom

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako odstraniti vonj čebule iz rok

Vsi nasveti
Da odstranite vonj čebule iz vaših rok, namočite košček limone v sol. Nato limono iztisnite na vaše roke in drgnite.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!