Zelenjavna nabodala

Vegetarijansko Zelenjavne jedi Predjedi Vegansko
Večje šampinjone razrežemo na polovice ali četrtine. Papriko narežemo na koščke velikosti 1,5 x 1,5 cm. V manjšo skledo damo olivno olje, limonin sok, strt česen, timijan, rožmarin, sol in poper. V to omako dodamo šampinjone in papriko ter premešamo.

Na lesena nabodala natikamo šampinjone in papriko. Pečemo na žaru (4-6 minut). Vmes mažemo z marinado.

Recept pripravila: Prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
Sestavine za osebe
šampinjoni 40 dag
rdeča paprika 2 kosa
zelena paprika 1 kos
olivno olje 4 žlice
limonin sok 2 žlici
timijan 1 žlička
rožmarin 1 žlička
česen 1 kos
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
kcalkJ
116 486
367 1537
20 84
800 3349
23 96
125 523
238 996
133 557
Zelenjavna nabodala

Čas priprave: 00:25:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako izstisniti čim več limoninega soka

Vsi nasveti
Da iz limon izstisnemo čim več soka, jih pred stiskanjem za nekaj sekund kuhamo v vroči vodi. Lahko jih tudi ogrevamo 10 sekund v mikrovalovni pečici mali jih zgolj podrgnemo med dlanmi.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!