Zelenjavna nabodala
Vegetarijansko Zelenjavne jedi Predjedi Vegansko
Večje šampinjone razrežemo na polovice ali četrtine. Papriko narežemo na koščke velikosti 1,5 x 1,5 cm. V manjšo skledo damo olivno olje, limonin sok, strt česen, timijan, rožmarin, sol in poper. V to omako dodamo šampinjone in papriko ter premešamo.
Na lesena nabodala natikamo šampinjone in papriko. Pečemo na žaru (4-6 minut). Vmes mažemo z marinado.
Recept pripravila: Prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
Na lesena nabodala natikamo šampinjone in papriko. Pečemo na žaru (4-6 minut). Vmes mažemo z marinado.
Recept pripravila: Prim. mag. Branislava Belović, dr. med., vodja mednarodno priznanega programa Živimo zdravo
Sestavine za osebe | |
---|---|
šampinjoni | 40 dag |
rdeča paprika | 2 kosa |
zelena paprika | 1 kos |
olivno olje | 4 žlice |
limonin sok | 2 žlici |
timijan | 1 žlička |
rožmarin | 1 žlička |
česen | 1 kos |
sol | 1 ščepec |
poper | 1 ščepec |
kcal | kJ |
---|---|
116 | 486 |
367 | 1537 |
20 | 84 |
800 | 3349 |
23 | 96 |
125 | 523 |
238 | 996 |
133 | 557 |

Čas priprave: 00:25:00