Zelje, slanina in čebula iz pečice

Mesne jedi Glavne jedi Zelenjavne jedi
Pečico segrejemo na 190 stopinj. Čebulo olupimo in narežemo na 2 cm velike krhlje. Zelje po dolgem narežemo na osem kosov in vsak kos ovijemo z 2 rezinama slanine. Zavremo juho, lovor, maslo in kis ter vlijemo v manjši pekač. Vanj naložimo še zelje in čebulo, rahlo solimo in popramo ter postavimo v pečico na spodnjo rešetko za 45 - 60 minut.

Pečeno zelje potresemo s peteršiljem in ga ponudimo z maslenim kuhanim krompirjem.
Sestavine za osebe
zelje 1 kg
hamburška slanina 15 dag
čebula 2 kosa
zelenjavna juha 250 ml
lovorjev list 2 kosa
maslo 80 g
vinski kis 3 žlice
peteršilj 2 žlici
sol 2 ščepca
poper 1 ščepec
kcalkJ
23 96
435 1821
47 197
28 117
576 2412
37 155
Zelje, slanina in čebula iz pečice

Čas priprave: 00:25:00

Pripravil-a: Rad Dobrojem

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako odstraniti vonj čebule iz rok

Vsi nasveti
Da odstranite vonj čebule iz vaših rok, namočite košček limone v sol. Nato limono iztisnite na vaše roke in drgnite.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!