Žepki s sirom in sušenim paradižnikom

Predjedi Prigrizki Priloge Zelenjavne jedi
Por na drobno narežemo in ga popečemo na 1 žlici olivnega olja. Ko se ohladi, dodamo narezan sušen paradižnik, timijan, baziliko, sol, poper in sir.

Raztopljenemu maslu dodamo preostalo olivno olje, z njim premažemo 3 liste testa in jih položimo drugega prek drugega, tako da dobimo 3 dele po 3 liste. Prerežemo jih na pol, da dobimo 6 delov. Vzamemo 1 del, mu dodamo 1 - 2 žlici nadeva, dvignemo, stisnemo in zavihamo konce pri vrhu. Zložimo jih na pekač, prekrit s peki papirjem in premažemo z mešanico masla in olja.

Žepke približno 15 minut pečemo v pečici, ogreti na 190 °C, da dobijo zlato barvo. Postrežemo jih kot toplo predjed z omako iz smetane in majoneze.

Nasvet: žepke lahko zavežete z listi drobnjaka.
Sestavine za osebe
por 150 g
suh paradižnik 250 g
timijan 1 žlica
bazilika 1 žlica
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
mladi sir 300 g
olivno olje 4 žlice
listnato testo 9 liste
kcalkJ
87 364
463 1934
125 523
286 1197
1560 6531
800 3349
558 2336
Žepki s sirom in sušenim paradižnikom

Čas priprave: 00:35:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!