Zimska juha

Vegetarijansko Zelenjavne jedi Juhe Zimske juhice Vegansko
Por in česen sesekljamo in popražimo na kokosovi maščobi. Sladki krompir, korenje in kolerabo očistimo in narežemo na kocke. Stresemo k poru, da se vse skupaj praži in nato zalijemo z 700 ml vode. Kuhamo 30 minut, posolimo, popopramo ter dodamo timijan. Bučna semena malo popražimo in jih damo v juho. Dodamo ščepec muškatnega oreščka in na koncu zgostimo z gustinom in 3 žličkami sojine omake. Ponudimo z kosom rženega kruha.

Recept pripravila: Irena Luzar
Sestavine za osebe
ržen kruh 1 kos
sojina omaka 3 žlice
bučna semena 2 žlici
muškatni orešček 1 ščepec
kokosovo olje 40 g
koleraba 2 kosa
korenje 2 kosa
česen 2 kosa
por 2 kosa
sladki krompir 300 g
kcalkJ
259 1084
100 419
560 2345
545 2282
343 1432
29 121
35 147
133 557
58 243
342 1432

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!