Župa od pršuta iz Sočerge

Juhe Velika noč
1. Pršutovo kost kuhaj v vodi do vretja, nato vodo odlij.
2. V sveži vodi počasi kuhaj pršutovo kost naprej in dodaj paradižnik, čebulo in poper.
3. Pusti, da tekočina povre na tretjino.
4. Proti koncu dodaj vejice divjega koromača in meso odstrani s kosti, nareži in vrni v juho.
5. Ponudi s polento.
Sestavine za osebe
kost, na kateri je ostalo še nekaj pršuta / šunke 1 kos
divji koromač nekaj vejice
paradižnik 2 kosa
por 1 kos
poper v zrnu 1 ščepec
kcalkJ
21 88
58 243
Župa od pršuta iz Sočerge

Čas priprave: 45min

Pripravil-a: Kuhnapato

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!